Der Gesangsakzent: Ausdrucksformen und Traditionen der Region Aix-Marseille

Im La Milane möchten wir, dass unsere Gäste mehr als nur Urlaubserinnerungen mitnehmen. Die Provence hat ihre ganz eigene Sprache. Eine Mischung aus Französisch, Provenzalisch und Marseiller Slang – melodisch und ausdrucksstark. Hier sagt man nicht „Ich bin müde“, sondern „Ich bin erschöpft“. Manche Ausdrücke haben einen klaren Ursprung, andere bleiben selbst für Einheimische ein Rätsel (das berühmte „Dégain“ ist einer davon). Diese Seite stellt einige Wörter und Traditionen vor, die zum Charme und manchmal auch zur amüsanten Verwirrung dieser Region beitragen.

Ausdrücke aus der Region Aix-Marseille

Tarpin: Bedeutet „sehr“ oder „viel“, wie in „c'est tarpin bon!“ oder „tarpin bien!“ bedeutet „wirklich gut!“.
T’y es fada: Du bist verrückt, z. B. „Oh fada que t’y es“
Amandonné: Variante von „in einem bestimmten Moment“, um einen bestimmten Augenblick oder einen Übergang in der Erzählung zu markieren.
Peuchère: „Armer ich“ oder ein Ausdruck des Mitgefühls, wie „peuchère, er hatte einen schlechten Tag.“
Fada: Verrückt oder leidenschaftlich, z. B. „Er ist verrückt nach Fußball!“
Cagade: Patzer oder Fehler, ein gebräuchlicher Ausdruck für Ungeschicklichkeit.
Dégain: „Il ya dégain“, um zu sagen, dass niemand da ist. Wenn wir es nicht wissen, suchen wir vielleicht immer noch nach diesem berühmten Dégain…
Pastaga! Ein Ausruf der Überraschung oder Begeisterung im Zusammenhang mit Aperitifs, wie „Pastaga, die ist ja heiß!“ Meine Güte! Das ist ja himmlisch! Hey, beeil dich ein bisschen! ...

Vokabeln zwischen Aix und Marseille

Emboucaner:

Geschichten erzählen oder Streit anfangen.

Être cané:

Erschöpft, sehr müde sein.

Mino: Kind oder Knirps, zärtlich.
Bichounet: Kosename für ein kleines Kind.
Marremonner: Nörgeln.

Diese Ausdrücke stammen aus dem Provenzalischen und lokalen Slang und sind von Marseilles mediterraner Geschichte geprägt. Und manchmal … wissen wir es einfach nicht!

Lokale Traditionen rund um La Milane

Santon-Hersteller und die provenzalische Krippe

Mitte November – 2. Februar

In Cabriès, wie in der gesamten Provence, beginnen die Weihnachtsvorbereitungen schon lange vor Dezember. Ab Mitte November finden in den Dörfern und Städten der Region Santon-Märkte statt, und jede Familie stellt ihre Krippe auf und ergänzt sie Jahr für Jahr um neue Figuren.

Diese kleinen Tonfiguren stellen nicht nur die Geburt Christi dar: Sie zeigen ein ganzes provenzalisches Dorf des 19. Jahrhunderts mit Bäcker, Fischhändler und Boule-Spieler. Die Krippe wird nach und nach aufgebaut; das Jesuskind erscheint erst am 24. Dezember um Mitternacht und die Heiligen Drei Könige am 6. Januar.

Sie bleibt bis zum 2. Februar, Lichtmess, stehen. Der Weizen der Heiligen Barbara 4. Dezember Der 4. Dezember markiert den eigentlichen Beginn der Weihnachtsfeierlichkeiten in der Provence. An diesem Tag werden Weizenkörner (oder Linsen) in drei kleine, feuchte Baumwollschalen gesät (drei, wie die Heilige Dreifaltigkeit). Ein lokales Sprichwort bringt es auf den Punkt: „Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn“: Wenn der Weizen gut wächst, läuft alles gut. Die Schalen schmücken den Tisch am Heiligen Abend und bleiben dann bis zum Dreikönigstag in der Nähe der Krippe stehen, bevor der gekeimte Weizen in die Erde gepflanzt wird. Das Cacho Fio 24. Dezember, Heiligabend Vor dem Weihnachtsessen pflegen provenzalische Familien eine der ältesten Traditionen der Region: das Anzünden des Weihnachtsscheits, des Cacho Fio. Ein großer Holzscheit (Kirsche, Olive oder Birne) wird von den ältesten und jüngsten Familienmitgliedern getragen, die dreimal um den Tisch gehen, bevor sie ihn ins Feuer legen. Dabei wird auf Provenzalisch gesprochen: „Alègre, alègre! Dièu nous alègre! Calèndo vèn, tout vèn bèn!“ Dieses Feuerritual, das von alten Zivilisationen lange vor dem Christentum überliefert wurde, bereitet den Weg für das Weihnachtsessen (Gros Souper) und die dreizehn Desserts. Die dreizehn Desserts 24. Dezember, nach der Mitternachtsmesse Das provenzalische Weihnachtsessen schließt mit dreizehn Desserts, die auf drei weißen Tischdecken angerichtet sind und die Dreifaltigkeit symbolisieren. Die Zahl Dreizehn steht für Christus und seine zwölf Apostel beim Letzten Abendmahl. Weißer und schwarzer Nougat, Calissons, kandierte Früchte, Trockenfrüchte (jede Familie hat ihre eigene Liste), aber alle teilen eine unveränderliche Geste: Der Olivenölkuchen (pompe à l'huile) wird von Hand gebrochen, niemals mit einem Messer, in Erinnerung an das Teilen von Brot.

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Lichtmess in der Provence

2. Februar

Der 2. Februar markiert das Ende der Weihnachtszeit in der Provence, vierzig Tage nach dem Barbaratag. An diesem Tag wird die Krippe abgebaut und die Figuren bis zum nächsten Jahr verstaut.

Die Pferdesegnung in Calas

Ostermontag

Jedes Jahr am Ostermontag feiert das Dorf Calas in Cabriès sein spektakulärstes Fest: die Segnung der Reiter und Pferde.

Diese Tradition, die 1957 ins Leben gerufen wurde, bringt heute fast 200 Reiter und über 15.000 Besucher am Wochenende zusammen. In Tracht und mit einem Olivenzweig in der Hand ziehen die Reiter in einer Prozession zum Segen, bevor der Tag mit Ostermesse, provenzalischen Volkstänzen und Reitvorführungen seinen Höhepunkt erreicht. Das Dorffest von Cabriès-Calas Ende August Jedes Jahr feiert Cabriès-Calas sein Dorffest. Höhepunkte sind eine riesige Aioli, die im Park der Bastide Bourrelly und auf dem Place Albert Florens serviert wird, sowie Fahrgeschäfte, Konzerte und Boule-Spiele. Wie in vielen provenzalischen Dörfern ist das Dorffest traditionell ein Höhepunkt des geselligen und gemeinschaftlichen Lebens mitten im Sommer.

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